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        寧蒗洋芋變“致富薯”

        4月2日

        來源:麗江讀本

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        糧滿倉,天下安。事關老百姓糧食生產的事都是大事!

        三月末,海拔3400米的麗江市寧蒗縣爛泥箐鄉牦牛坪大風襲來,漫天黃沙,風沙肆意打在人的臉上,刺骨生疼。在這里,有那么一群人,多年扎根土地,上演了一出出和洋芋的故事。

        “寧蒗洋芋糯”、“寧蒗洋芋好吃”……吃過寧蒗洋芋的人都這樣說。洋芋對寧蒗和寧蒗人而言,有著一種難解的情結。過去,洋芋是寧蒗人民的“救命薯”、“溫飽薯”,如今,洋芋是“脫貧薯”、“致富薯”。

        百姓對特派員的“十萬個為什么”

        3月25日,優質特色馬鈴薯新品種“寧蒗3號”示范推廣暨“三區”特派員科技服務現場培訓在寧蒗縣爛泥箐鄉牦牛坪舉行。

        “突突突……”現場,田園管理機正在忙著起壟,面對百姓種植馬鈴薯的“十萬個為什么”,特派員耐心細致地解疑答惑并進行實操指導。

         

         

         

         

        “我們先來配置消毒粉。1Kg的消毒粉呢可以處理50kg種薯……”

        “注意了噶!切薯的刀要兩把輪換消毒使用。”

        “采用這個田園管理機后,效率高的一天能種15畝!”

        ……

        放眼6000余畝的壩子,它承載的是老百姓的美好生活愿景。

        從“脫貧薯”到“致富薯”

        “糊口靠洋芋、脫貧靠洋芋,致富靠洋芋”——在寧蒗,有句婦孺皆知的順口溜。民以食為天,說洋芋是寧蒗廣大人民群眾的“天”,一點也不為過。

        2020年,脫貧攻堅戰收官,寧蒗縣摘下特級貧困縣帽子,上交了一份漂亮的成績單。在五年的攻克序列中,高原特色馬鈴薯種薯產業作為寧蒗縣脫貧攻堅的主導產業,對全縣脫貧攻堅具有非凡意義。已從過去的“救命薯”、“溫飽薯”變成了老百姓心中的“脫貧薯”、“致富薯”。

        據寧蒗佳禾種子有限公司總經理何國蕓介紹,“2020年,多方合作帶動寧蒗縣馬鈴薯核心區8500畝,350戶農戶,其中150戶檔立卡戶,戶均創收8萬元。總計回購18000噸,產值2520萬元。”

        其中,來自馬金子村委會火房村的雙各古都創下新紀錄,下種250畝,產值600噸,純收入73萬元。

        寧蒗牦牛坪爛泥箐劉家村的楊永貴高興地說,去年自己下種180畝,其中“麗薯6號”100畝,“寧蒗3號”80畝,純收入55萬元,“在縣城里都買起個鋪面了嘞……”

        全國最“干凈”的馬鈴薯種薯基地

        海拔高、紫外線強、空氣土壤潔凈、自然隔離條件好、病蟲害傳播途徑小等特點,為寧蒗縣爛泥箐鄉牦牛坪馬鈴薯種薯基地創造了“機遇”。

        不只是天然地理氣候的“凈”,這里的馬鈴薯從組培苗到原原種生產,再到播種、生長、收成,都是“無毒”操作。

        培育的脫毒核心苗,選用特殊配方培養基通過立體高壓蒸汽滅菌,再經過組培擴繁,溫室煉苗,脫毒達標的幼苗植入大棚,育出原原種,再由原原種產出原種、原種產出一級種薯。

        “脫毒種薯的抗病性和長勢都很強!”“市百名專家工作站”馬鈴薯團隊成員、“三區”科技特派員田景梅說。

        根據麗江市“薯八條”措施規劃,2025年要把麗江打造成年種植50萬畝、年產100萬噸、產值30億元以上的全國最干凈的馬鈴薯種薯生產基地。

        “寧蒗3號”,洋芋界黑馬?

        近兩年來,在“麗薯6號”連續多年“大滿貫”的前提下,“寧蒗3號”開始向大家展示出它的“獨特個性”。“寧蒗3號”就是麗江人常吃的“阿務洋芋”,煮熟會“開花”,口感軟糯。

        自2012年起,麗江市種子管理站聯合佳禾開始對“阿務洋芋”提純復壯及脫毒、選育。2019年,“寧蒗3號”在寧蒗牦牛坪村集中擴繁,平均畝產達2448.8kg。2020年建立600畝核心示范區,平均畝產達3612.75kg,與非示范區相比增產1856.85kg。

        通過多年的試驗示范,“寧蒗3號”在貴州省表現出了抗性強、產量高、品質好等特點,深受當地種植戶及消費者的喜愛。當地計劃將該品種確定為未來幾年內馬鈴薯種植主推品種。而在四川大涼山,該品種的種植面積已經超過10萬畝,是大涼山貧困山區群眾的主要口糧和經濟收入來源。在省內德宏、文山、紅河、保山、大理等冬作區進行了多點示范,表現出植株清秀、抗性較強、薯塊均勻等特點。

        下一步,寧蒗將加快“寧蒗3號”優質種薯的推廣應用步伐,立足當地品種更新換代,輻射帶動周邊區域推廣面積快速發展,最終實現提升產量,提高質量,助力農戶創收。

        新技術來了,媽媽再也不用擔心“人少效率低”問題了!

        為了提高脫毒馬鈴薯試管苗生產效率,加快脫毒馬鈴薯原原種擴繁速度。項目組對組培裝置進行了研究,2020年4月10日獲得了“一種應用于馬鈴薯原種繁育脫毒裝置”實用新型專利。

        “以前都是人工種植,我們這地方本來就人少,一天下來又苦又累,效率還低。”楊永貴說。

        解決困難的技術來了!2020年,基地自主研發了可開溝、起壟、上膜、除草的一體式田園管理機,解決了人少地多,耕作效率低下的問題。目前“田園管理機”已推廣使用100多臺套次,單人配備一臺田園管理機單天可耕作起壟至少15畝種薯田塊,大大提高了勞動效率。

        接下來,項目組在優質品種、機械化技術、綠色高效技術、高產栽培技術的研究與運用,科技成果應用和轉化的先期基礎上,將具體落實“霧化培育”技術,打造33畝的全新原原種霧化培植車間。

        “硬件”跟上了,“軟件”如何?在麗江馬鈴薯種薯產業發展的“八條措施”基礎上,“寧蒗3號”將擴大科技示范范圍,以繼續深入寧蒗縣爛泥箐鄉牦牛坪、馬金子、萬桃、二拉壩等地為主,輻射其他區縣。

        除此之外,有食品加工企業計劃將“寧蒗3號”納入薯片加工,下一步項目將對接食品加工、超市商場等,從“生產”到“加工”實現創新升級。

        麗江洋芋發展之路,不會畫上句號

        麗江馬鈴薯種薯產業已取得佳績,為何還繼續“深耕”?“摘帽不摘責,讓老百姓吃上健康放心的食物,助力他們創收致富,過上幸福美好的生活是我們的期盼。”麗江市種子管理站、“三區”科技特派員芮體江站長說。

        據悉,項目多年來采用“相關部門+龍頭企業+合作社+農戶”的模式,由市種子站牽頭,佳禾為實施主體,寧蒗縣種子管理站參與配合,形成多方聯動機制。近年“一條龍服務”成效更是明顯,種子售賣出去后,市種子站全程技術培訓服務跟進,收成時佳禾按1.4元/公斤的價格一顆不剩,全數回購新薯,大大解決了農戶“后顧之憂”。

        當前,鄉村振興戰略正扎穩推進,翻開了“農業強、農村美、農民富”的新畫卷。帶動大面積優質高效增產,提升麗江馬鈴薯優良品種及優質種薯的供應能力,促進麗江馬鈴薯種薯產業全面發展,對鞏固脫貧攻堅成果,助推鄉村振興具有深遠意義。

        2015年,農業農村部提出馬鈴薯主糧化發展戰略,認為馬鈴薯主糧化將成為必然的選擇。“麗薯6號”、“寧蒗3號”是馬鈴薯產業的一個代表,但它不是句號。

        培訓結束后,大家來到種薯倉庫,為牦牛坪、馬金子、萬桃、二拉壩等49戶科技示范戶,免費發放了20噸“寧蒗3號”原種、18000粒原原種。

        實驗桌上、田間地頭、售賣市場、研討交流會上……牦牛坪的風沙再冷冽,也吹不散“這群人”心中的夢。

        審核人:謝秋蘭

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